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冷奴
えだまめ
キムチ
明太子
チャンジャ
梅水晶　サメ軟骨の梅肉和え
サバジャーキー
ごぼう唐揚げ
チーズカリカリ揚げ
ぽてとふらい
漬け盛り

380円
380円
380円
380円
380円
380円
380円
380円
380円
380円
380円

へしこ炙り
へしこ刺身
へしこパスタ
へしこ茶漬け
へしこおにぎり
パリパリへしこチーズ

660円
660円
660円
660円
660円
440円

しかくん（自家製鹿肉の燻製）
猪・鹿串焼き　各１本
猪・鹿串カツ　各１本
シシ(猪)・シカケバブ串　各１本
シシ・シカケイジャン串　各１本
ももんじコロッケ　猪肉たっぷり！
鹿ロングフランク　美浜町産鹿肉を使った当店オリジナル鹿ソーセージ
鹿カツレツ　ハーブとチーズが香る、鹿肉のミラノ風カツレツ
MOSOぼたん丼　※豚熱によるイノシシ不足につき、現在休止中

420円
300円
350円
350円
350円
１個　300円
1本　600円
1,200円
1,000円

■要予約　鹿しゃぶ
■要予約　もみじ(鹿)鍋
■要予約　ぼたん鍋
■要予約　鹿ロースト＆季節のフルーツのキャラメリゼ

当店のジビエは、美浜町新庄の自社加工施設(BON1029)にて加工した町内産ジビエです

ジビエ販売も行っております
BON1029(ボンイチゼロニキュウ）美浜町新庄286-5-1（渓流の里手前）　TEL 0770-32-3367

1,600円
1,800円
2,500円
2,500円

もももも　2種の秘伝たれで仕上げたオリジナルスパイシー鶏もも焼き
ももタコ　そこらへんのとは少し違うタコ唐
噂のたまねぎリングフライ
　　ミニ
ももんじコロッケ　猪肉たっぷり・人気のコロッケ
ももんじTKG　福地鶏たまご+卵の味を活かすオリジナルたまごかけ醤油+おいしいお米 こだわりのTKG
MISOぼたん丼　※豚熱によるイノシシ不足につき、現在休止中
ソースカツ丼（福井名物）
ボルガライス（福井武生名物）
ももんじのたまごかけ醤油　お土産に・ご家庭用に

造り単品
造り盛り合わせ（2～3人前）
ぷち造り盛り合わせ（1～2人前）
造り盛り合わせ大（3～6人前）

■要予約　造りてんこ盛り、船盛等　ご予算に応じてご用意いたします

時価
1,700円
900円
3,300円

ひねどり（純鶏）
若鶏
シロ（豚腸）串
ぼんじり串

１本　220円１本　150円１本　220円
１本　150円

ももから（ももんじの鶏唐６～８個）
　　　　ハーフ（３～４個）
ももタコ　そこらへんのとは少し違うタコ唐
大谷原（おおたんばら）のさつまスティック（期間限定）
オータンバター（プレーン・ハニー）
旨皮　やまらない！甘辛スパイシー鶏皮
鶏皮餃子（3個）
ヤンニョムチキン（甘口・辛口）
レッドホットチキンスティック（5本）
ミニとんかつ（2枚）
揚げ出汁豆腐
ちくわ三種揚げ（ソーセージ・チーズ・磯辺）
噂のたまねぎリングフライ
　　ミニ

780円
450円
600円
400円
各　450円
400円
380円
550円
480円
420円
450円
500円
550円
300円

ももんじサラダ　鶏の山賊焼をトッピングした和風野菜サラダ
　　ハーフ
和風大根サラダ　天かすがアクセント
　　ハーフ
ダイコーン　大根とコーンのサラダ
　　ハーフ
若狭梅きゅうり
たたききゅうり
塩キャベツ
　　ミニ

800円
450円
600円
400円
450円
250円
360円
360円
360円
200円

魚塩焼き・干物
福地鶏の出汁巻き玉子
とんぺい焼き
焼き餃子
エイヒレ炙り
アサリ酒蒸し

時価
650円
450円
380円
450円
450円

お茶漬け　へしこ
　　　　　若狭梅・鮭・明太子
おにぎり　へしこ

　　　　　若狭梅・鮭・明太子

白ご飯
　　　　　大盛り
　　　　　小
ももんじTKG　福地鶏たまご+卵の味を活かすオリジナルたまごかけ醤油+おいしいお米 こだわりのTKG
福地鶏のたまご
ソース焼きそば
塩焼きそば
夜定食　内容はお尋ねください

660円
各　500円
小2個　660円
大1個　500円
小2個各　440円
大１個各　330円
220円
300円
150円
430円
1個　100円
500円
500円
1,500円

キリン一番搾り生ビール
アサヒスーパードライ生ビール
本日のクラフトビール
キリンラガービール（大瓶）
アサヒ黒生（小瓶）
アサヒドライゼロ（ノンアルコール）
ホッピー

550円
550円
660円
900円
500円
400円
350円

レモン・ライム・グレープフルーツ・ゆず・梅・シークワーサー・カシス・巨峰・カルピス・ウーロンハイ
プレーン
よだれモンサワー
漬け込みサワー　あんず・レモン・青りんご
昭和の元祖チューハイ

各　500円
400円
500円
各　600円
350円

若狭美浜の地酒「早瀬浦」
早瀬浦本醸造
早瀬浦純米酒
早瀬浦辛口原酒
早瀬浦純米三年古酒　海の男

華の香越前（燗・冷）

（グラス）
400円
500円
500円
650円

いつでも　1合　390円

スタンダード（早瀬浦純米・一本義辛口クラシック・梵純米55）
吟醸（花垣純米大吟醸・梵GOLD・白岳仙純米吟醸白練）

550円
700円

一本義辛口クラシック（福井・勝山）

一本義辛口純米酒（福井・勝山）
白岳仙純米吟醸白練（福井・福井）
黒龍純米吟醸（福井・永平寺）
花垣純米大吟醸（福井・大野）
梵純米55（福井・鯖江）
梵GOLD無濾過純米大吟醸（福井・鯖江）
梵ときしらず（福井・鯖江）

グラス　400円
ボトル　2,200円
450円
700円
650円
700円
600円
600円
500円

八海山純米大吟醸（新潟）

800円

ももんじ（鹿児島）

幻の露（熊本）

390円
ボトル 2,800円
450円
ボトル 3,600円

黒霧島（宮崎）
赤霧島（宮崎）
白霧島（宮崎）
虎班トラフ霧島（宮崎）
茜霧島（宮崎）桃やオレンジのような香りとフルーティーなあまみ
金黒（鹿児島）
だいやめ（鹿児島）ライチのような香り
さつま白波（鹿児島）
赤兎馬（鹿児島）
なかむら（鹿児島）
思無邪（鹿児島）
みやま新之介（鹿児島）

400円
500円
400円
500円
500円
400円
500円
400円
500円
600円
600円
400円

白水（熊本）

一番札（鹿児島）
いいちこ（大分）
兼八（大分）
中々（宮崎）

350円
ボトル　3,000円
350円
400円
600円
600円

鍛高譚20°（しそ・北海道）
ダバダ火振（栗・高知）
越乃寒梅古酒乙焼酎（米・新潟）

400円
600円
900円

（ホワイトホース使用）
スコッチハイボールうまソーダ
　　　　　　　　濃いめ
サントリー角ハイボール
ホワイトホース　ロック・水(湯)割り・ストレート
サントリー角　　ロック・水(湯)割り・ストレート

いつでも 390円
450円
550円
450円
550円

ジャックダニエルold No.7(テネシー)
　ロック・水(湯)割り・ストレート
メーカーズマーク
　ロック・水(湯)割り・ストレート

600円

600円

まっこい梅酒　ロック・水(湯)割り・ストレート
BENICHU 20°　ロック・水(湯)割り・ストレート
BENICHU 38°　ロック・水(湯)割り・ストレート
花垣純米梅酒　ロック・水(湯)割り・ストレート

400円
500円
600円
500円

カシスソーダ・カシスオレンジ・モスコミュール・スクリュードライバー・ジントニック・ジンバック・カンパリソーダ・カンパリトニック・カンパリオレンジ・シャンディ・ガフ

各　500円

ウーロン茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・リアルゴールド・カルピス・カルピスソーダ

各　300円